Образ жизни грузинского народа предполагает частые встречи с родственниками и друзьями. Подобные мероприятия немыслимы без застолья. Хозяева встречают гостей щедро накрытым столом, заставленным вкусными и ароматными яствами и сосудами с вином. Культура потребления спиртных напитков жителями солнечной Грузии удивляет. При неограниченном доступе к вину никто из сидящих за столом не напивается до потери человеческого облика. Целью употребления этого напитка является утоление жажды и полное доброжелательности общение, а не раскрепощение от норм морали или поиск острых ощущений.
Особенности грузинских тостов
Высокая культура застолья, отличающая Грузию во все времена, особенно ярко проявляется в традиции произносить тост. Это не просто поочерёдное проговаривание добрых слов в адрес гостеприимных хозяев и собравшихся в их доме людей.
Грузинские тосты - это настоящий ритуал, обусловленный почитанием высших сил, а также недавно ушедших из жизни родственников и далёких предков, вечных ценностей.
Путём научных опытов было доказано то, во что сложно поверить: прозвучавшие слова влияют на структуру воды. Неудивительно тогда, что произнесённая во время застолья речь, наполненная мудростью и положительными эмоциями, заряжает вино в бокалах позитивом, задаёт им программу созидания добра.
Человек, произносящий тост, на короткое время отрешается от повседневной суеты, чтобы напомнить собравшимся за столом о самом главном:
- любви к Богу и к ближнему;
- почитании старших;
- вере в силу дружбы;
- стремлении к свободе и справедливости.
Тем, кто хоть раз слышал
грузинские тосты, особенности этих душевных и мудрых текстов запали глубоко в душу. Иногда они представляют собой поучительную притчу, а порой полны искромётного юмора. Зачастую, произнося тост, грузины умело вплетают в его содержание строки из бессмертных творений поэтов и философов своей страны.
Как произносятся тосты в Грузии
Учредителем порядка произнесения тостов на празднике является тамада. Именно ему принадлежит право озвучить первые, самые важные тосты. В дальнейшем слово может взять любой из собравшихся за столом. Неписаный закон взаимного уважения обязует всех прекратить беседу, отложить столовые приборы и выслушать оратора, подняв бокалы.